Milhojas de Manjar Leite

DIFICULTAD

TIEMPO TOTAL
2 horas

ELABORACIÓN DE MASA
20 min.

HORNEAR
1 hora

TIEMPO DE ENFRIAR
30 min.

DECORACIÓN
10 min.

INGREDIENTES

  • RELLENO

  • 100 g de Manjar Leite Especial.

  • 100 g de azúcar impalpable.

  • MASA DE HOJALDRE

  • 700 g de harina pastelera.

  • 500 g de margarina para hojaldre.

  • 500 ml de agua helada.

  • 10 g de sal.

  • Harina para espolvorear.

Electrodomésticos y Accesorios Necesarios
  • Batidora eléctrica.

  • Horno.

  • Lata.

  • Espátula.

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PREPARACIÓN

Chef Manuel Castilla A.

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